Hi korang...pernah makan Tou Miu?ada yang panggil tauge Jepun..ada yang panggil tauge hijau..rasanya mmg mcm tauge..sedap.. chinese suka makan..apa kandungan khasiatnya tak tau ler teman...teman pun baru cuba ni...sedap la pada tekak aku ni...ikut reswpi asal kena letak udang kering...tp udang kering mahal bebenor...makanya letak aje ler udang basah...
Resepi Tou Miu Goreng
1. Bawang putih 2 ulas - hiris
2. Bawang merah 2 ulas- hiris
3. Udang 5 ekor - buang kulit dan potong kecik
4. Capsicum kuning - hiris memanjang
5. Cili api racik halus- ikut suka nak pedas mana
6. Sos tiram - 2 sudu
7. Lada sulah satu sudu kecil
8. Tou Miu sepeket
Cara2 memasak
1. Tumis bahan no 1,2 dan 5 sampai naik bau
2. Masukkan sos tiram
3. Masukkan udang
4. Masukkan capsicum
5. Masukkan lada sulah
6. Masukkan Tou Miu..gaul dan balik2 kan..
7. Perasakan garam
8. Siap
Selamat mencuba.....